
Última Refeição: O 'L' do Método SAMPLE na Emergência
Palavras-chave: última refeição, líquidos ingeridos, método SAMPLE, avaliação secundária, emergência, aspiração, sedação, intubação, cirurgia
🍽️ O que significa o “L” no SAMPLE?
L = Last Meal (Última Refeição ou Líquidos Ingeridos)
A última refeição ou líquidos ingeridos pode ter um grande impacto nas decisões clínicas, especialmente quando a conduta envolve intubação, sedação ou procedimentos invasivos.
Essa pergunta tem um papel fundamental no risco de aspiração, tempo para jejum antes de cirurgia e até no manejo de condições clínicas agudas.
🕒 Como perguntar?
- “Quando foi sua última refeição?”
- “O que comeu ou bebeu?”
- “Você ingeriu algo sólido ou líquido?”
- “Você está em jejum há quanto tempo?”
Importante: Perguntar também sobre líquidos. Muitos pacientes bebem água ou líquidos claros, o que pode alterar o risco de aspiração.
🧠 Por que saber sobre a última refeição é tão importante?
- Aspiração: Se a refeição foi recente, existe maior risco de aspiração durante a intubação ou ventilação.
- Jejum e cirurgia: Muitos procedimentos exigem que o paciente esteja em jejum absoluto por pelo menos 6-8 horas para reduzir o risco de aspiração pulmonar.
- Tempo para intubação e sedação: Quanto mais próxima da última refeição, maior a necessidade de precaução antes de procedimentos que envolvem sedação ou anestesia geral.
🥤 O que considerar no caso de líquidos ingeridos?
- Líquidos claros (ex: água, chá, suco sem polpa): Geralmente considerados de baixo risco para aspiração.
- Líquidos espessos ou com sólidos (ex: leite, smoothie): Maior risco de aspiração, e requer precauções adicionais.
- Álcool: Pode atrasar a percepção de sinais vitais e interagir com medicamentos, aumentando o risco de depressão respiratória.
🧳 Exemplos práticos de importância clínica
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Paciente com trauma abdominal:
- Última refeição há 1 hora → maior risco de aspiração em intubação.
- Importante que o paciente não ingira mais líquidos até avaliação e conduta.
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Criança com febre e dor abdominal:
- Última refeição há 4 horas → menor risco imediato de aspiração.
- Consideração para avaliação de necessidade de cirurgia e anestesia.
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Paciente com convulsões:
- Última refeição há 6 horas → possibilidade de aspiração se houver necessidade de sedação ou intubação para controle.
⏱️ Jejum e risco de aspiração
- Jejum adequado antes de sedação ou cirurgia: Pacientes com jejum menor que 6 horas (alimentos sólidos) ou 2 horas (líquidos claros) têm maior risco de aspiração pulmonar.
- Jejum prolongado pode aumentar o risco de hipoglicemia ou desidratação, exigindo avaliação cuidadosa.
Importante: Pacientes que ingerem alimentos ou líquidos próximos de um procedimento precisam de cuidados especiais, como o uso de anti-ácidos ou preparação do trato digestivo.
✅ Resumo Prático
- Saber quando e o que o paciente comeu ou bebeu é essencial para avaliar riscos, ajustar o manejo de emergência e prevenir complicações.
- A última refeição impacta diretamente na decisão sobre jejum para anestesia, risco de aspiração e condutas durante a intubação.
- Para cirurgias ou sedação, mantenha o protocolo de jejum de 6-8 horas para sólidos e 2 horas para líquidos claros.
Em emergências, saber o que foi ingerido não é apenas sobre a refeição, mas sobre a segurança do paciente.
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